反复揉压面条机做出爽滑劲道面条

ope体育网址app作者:ope体育网址app 发布时间:2020-08-23 已浏览: 88次

尚匠机械设备成都有限公司是一家专业设计制造和销售各种高端不锈钢生鲜面条/面皮生产线、熟制面条生产线、大中小型面条机的公司,产品适用于大型食品工厂、生鲜物流园、加工中心、中央厨房、酒店、连锁餐厅、食堂团餐、面坊等,同时也为生产工艺特殊的企业定制非标准设备,使其符合生产需求。

为什么挂面可以成为我们日常生活的主食之一呢为什么挂面能够成为中华民族的传统美食呢为什么挂面机可以在机械行业站住脚跟呢诸多事情都是有其永盛不衰的缘由的,面条不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分,而且极易于人体的消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

一个公司能在挂面机行业走的这么远,有什么秘诀吗那就是不断改进不断创新,由最初的单一逐步完善功能和性能。那么,尚匠全自动挂面机是如何工作的呢和面时将优质的小麦粉和水以4:1的比例倒入拌面机,然后就是挂面机自动完成的过程了。

先是经过均匀的搅拌与反复揉压的粘合,为了使面团紧致,搅拌器和卧式曲线搅拌器效果较好,然后挂面机采用圆盘式熟化机或卧式单轴熟化机对面团进行熟化、贮料和分料,一切就绪之后,就是压片切条了。尚匠挂面机经过2-3次压片最终成形,初次压面片厚度通常不低于5毫米,最后成品面片厚度为1毫米以下,而且此时面片表面平滑、内部紧致。最后采用以6-7道为好的轧片道数进行轧辊,轧辊之后由面刀切条,为了满足客户对不同粗细的需要,基本规格为1.0、1.5、2.0、3.0、6.0毫米五种,可供自行选择。如此,再经过上架烘干截条,美味方便的挂面就出炉了。